{"id":530,"date":"2020-02-29T18:34:10","date_gmt":"2020-02-29T17:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luigivergari.it\/aruotalibera\/?p=530"},"modified":"2020-06-12T12:57:42","modified_gmt":"2020-06-12T10:57:42","slug":"alcol-e-ciclismo-come-reagisce-il-tuo-corpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luigivergari.it\/aruotalibera\/alcol-e-ciclismo-come-reagisce-il-tuo-corpo\/","title":{"rendered":"Alcol e ciclismo… Come reagisce il tuo corpo?"},"content":{"rendered":"\n[spreaker type=player resource=”episode_id=23328341″ width=”100%” height=”200px” theme=”dark” playlist=”false” playlist-continuous=”false” autoplay=”true” live-autoplay=”false” chapters-image=”true” episode-image-position=”right” hide-logo=”false” hide-likes=”false” hide-comments=”false” hide-sharing=”false” hide-download=”true”]\n\n\n\n\n\n\n\n
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Testo dell’episodio: <\/h2>\n\n\n\n

Con i\nsuoi effetti l’alcol influenza negativamente la prestazione sportiva. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Su questo\nnon si discute. In ogni modo in questo episodio ti faccio vedere l\u2019altro lato\ndella medaglia.<\/p>\n\n\n\n

Cio\u00e8 L\u2019attivit\u00e0\nsportiva contrasta gli effetti dannosi dell\u2019alcol sulla salute.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nelle mie\nricerche per questo episodio, mi sono imbattuto in un paio di simpatici\naneddoti, <\/p>\n\n\n\n

Sulle\nconvinzioni che avevano gli antichi greci riguardo al rapporto vino e giochi\nolimpici.<\/p>

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Ti parlo di\nuna legenda legata a Milone di Crotone un campione di lotta alle olimpiadi,\nintorno al 540 a.C. ne vinse sei di fila, questo \u00e8 rimasto alla storia fino ai\ngiorni nostri. Pi\u00f9 dettagli li puoi trovare su Wikipedia.<\/p>\n\n\n\n

Si narra che\nda ragazzo, per allenare la sua forza, portasse tutti i giorni un vitello sulle\nspalle, col tempo l’animale divenne adulto ma, data la costanza dei suoi\nallenamenti quotidiani, Milone divenne talmente forte da poter sollevare e\nportare sulle spalle un toro adulto.<\/p>\n\n\n\n

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Milone di Crotone col vitello che diventa bue.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La sua prima\nvittoria alle Olimpiadi la ottenne a soli 15 anni: La pi\u00f9 grande particolarit\u00e0\ndi Milone di Crotone riguarda la sua alimentazione si dice che per sopportare i\nduri allenamenti mangiasse dieci chili di carne, dieci di pane e bevesse dieci\nlitri di vino. E\u2019 proprio il caso di dire Mitico!<\/p>\n\n\n\n

Di\nconseguenza i greci, vista la strategia alimentare di questo sorprendente\natleta, decisero di proibire il consumo di bevande alcoliche agli atleti che\npartecipavano alle Olimpiadi dell\u2019antica Grecia, tanto che un sacerdote ne\ncontrollava l\u2019alito all\u2019ingresso dello stadio, per scoprire e squalificare\ncoloro che ne avessero fatto uso: un primordiale controllo antidoping, molto semplice\nma significativo! Ah ah<\/p>\n\n\n\n

Oggi abbiamo\naltre certezze per fortuna, che magari tra 500 anni faranno ridere gli atleti\ndel futuro, cos\u00ec come oggi ridiamo delle convinzioni del passato.<\/p>\n\n\n\n

 L\u2019alcool fa paura agli sportivi specialmente a\nquelli con ambizioni agonistiche, <\/p>\n\n\n\n

Ho suddiviso\nin cinque aree fisiologiche gli effetti, negativi, dell\u2019alcol sulle prestazioni\nsportive.<\/p>\n\n\n\n

  1. Effetto sugli ormoni:<\/strong>
    1. L\u2019alcol inibisce la secrezione degli\normoni della crescita<\/strong>\ned esattamente sul livello di testosterone che \u00e8 coinvolto in modo determinante\nnei processi legati alla crescita dei muscoli, di fatto ostacola lo sviluppo\nmuscolare.<\/li><\/ol>
      1. L\u2019alcol aumenta la secrezione di\ncortisolo ch\u2019\u00e8 l\u2019ormone dello stress<\/strong> che agisce in maniera catabolizzante, cio\u00e8 riduce la massa\nmuscolare, oltre a ci\u00f2, il cortisolo riduce la funzionalit\u00e0 del sistema\nimmunitario. L\u2019organismo, che dopo lo sport \u00e8 gi\u00e0 di suo indebolito, diventa\nancora pi\u00f9 sensibile alle infezioni quando entra in gioco l\u2019alcol.<\/li><\/ol><\/li>
      2. Effetto sull\u2019assorbimento di calorie,\ngrassi e glucosio<\/strong>:
        1. Sappiamo che la disponibilit\u00e0 di\nglucosio \u00e8 fondamentale nelle prestazioni di endurance come ciclismo e\ntriathlon, in cui l\u2019energia di questo importante zucchero serve non solo a\nsostenere le intensit\u00e0 degli sforzi, ma anche ad alimentare la sintesi proteica\ndurante il recupero muscolare successivo; pertanto l\u2019alcool induce stati di\nipoglicemia<\/strong>, aumentando la secrezione di insulina per questo l\u2019effetto\nnocivo dell\u2019alcool sul metabolismo del glucosio<\/strong> \u00e8 ampiamente dimostrato.<\/li><\/ol>
          1. L\u2019alcol contiene tantissime calorie,<\/strong> esattamente 7 kcal ogni grammo di\nalcol, Le calorie provenienti dall\u2019alcol vengono definite \u201cvuote\u201d in quanto non\napportano nutrienti essenziali.<\/li><\/ol>
            1. Il fegato trasforma l\u2019alcool in\nacetato, un componente dell\u2019acido acetico. Il corpo cos\u00ec ricorre all\u2019acido\nacetico per produrre energia invece che usare i grassi<\/strong> i quali rimangono\nimmagazzinati nel corpo. Con conseguente aumento di peso. Il modo migliore per\ningrassare velocemente \u00e8 consumare GRASSI-ZUCCHERI e ALCOOL nello stesso pasto.<\/li><\/ol><\/li>
            2. Effetto sulla Regolazione idrica e\ntermica<\/strong>.
              1. Sin dal 1948 l\u2019alcool \u00e8 stato\netichettato come un potente diuretico<\/strong>, perch\u00e9 l\u2019etanolo inibizione\nl\u2019ormone antidiuretico (ADH) ed esattamente dopo ogni grammo di etanolo\nconsumato si ottiene un eccesso di produzione di urina<\/strong> pari a 10 mL<\/li><\/ol>
                1. L\u2019alcool agisce come un\nvasodilatatore periferico<\/strong>, aumentando ulteriormente la perdita di liquidi attraverso\nl\u2019evaporazione, oltre a disturbare la termoregolazione, provocando una\nriduzione della temperatura corporea.<\/li><\/ol><\/li>
                2. L\u2019alcol peggiora la qualit\u00e0 del sonno<\/strong>
                  1. Sull\u2019importanza del sonno per il\nciclismo ho dedicato l\u2019episodio precedente a questo.<\/li><\/ol>
                    1. Durante il sonno i muscoli si rigenerano<\/strong>. Se lo hai ascoltato sai\nl\u2019importanza della qualit\u00e0 del sonno sul recupero muscolare. Il sonno \u00e8 sacro e\ntutto ci\u00f2 che lo disturba, andrebbe evitato. Infatti, nella puntata si parla\ndell\u2019igiene del sonno, dacci un ascolto \u00e8 interessante.<\/li><\/ol><\/li>
                    2. Riduzione della forza Muscolare<\/strong>.
                      1. Alcuni scienziati neozelandesi hanno\ndimostrato nei loro studi che l\u2019alcol riduce lo sviluppo e la forza\nmuscolare per diversi giorni<\/strong>. In special modo negli sport anaerobici, come\nil sollevamento pesi ad esempio, dove la forza muscolare \u00e8 indispensabile, gli\natleti hanno registrato una riduzione fino al 50% delle loro performance\nmuscolari ancora 2 giorni dopo una serata moderatamente alcolica.<\/li><\/ol><\/li><\/ol>\n\n\n\n

                        Con questi\npunti ti ho spiegato, se ancora non lo sapevi, che ai fini dello sviluppo\nmuscolare si dovrebbe rinunciare completamente all\u2019alcol, altrimenti stai\nrallentando il recupero e vanificando in qualche misura gli sforzi fatti<\/strong>\nper il raggiungimento dei tuoi obbiettivi.<\/p>\n\n\n\n

                        Un dolcetto\nper buttare gi\u00f9 questo boccone amaro ci sarebbe, anche perch\u00e9 sono convinto che\nnon bisogna sempre ragionare in maniera drastica.<\/p>\n\n\n\n

                        Ho scoperto\nche alcuni preparatori atletici di bodybuilding dicono che se ti vuoi concedere\ndi bere qualcosa di alcolico, scegli un giorno in cui non ti alleni. <\/p>\n\n\n\n

                        Idealmente l\u2019ultima\nsessione dovrebbe risalire a 2 giorni prima e la prossima essere prevista 2\ngiorni dopo. Questo per sfruttare al massimo ogni allenamento che come abbiamo\nvisto \u00e8 fortemente condizionato dall\u2019assunzione di alcol nelle ore prima e dopo\ngli allenamenti specialmente quelli pi\u00f9 intensi.<\/p>\n\n\n\n

                        Lo\nscopo del sondaggio di questa settimana mirava proprio ad analizzare il\nrapporto tra ciclismo e alcol di tutti i componenti della community di a ruota\nlibera. <\/p>\n\n\n\n

                        Sono\nstato contento di scoprire che i ciclisti sono sensibili a questo argomento,\ninfatti alla domanda Bevi pi\u00f9 o meno di una birra al giorno? I ciclisti anno\nrisposto numerosi, e nel momento in cui sto registrando, il 75% percento ha\nrisposto che beve meno di una birra al giorno, segno che molti di noi conoscono\ngli effetti negativi dell\u2019alcol per le prestazioni sportive. Grazie a chi a\nvotato!<\/p>\n\n\n\n

                        Fino\na questo momento mi sono rivolto agli atleti che hanno ambizioni agonistiche,\nche hanno una forte determinazione nell\u2019avere un successo sportivo, tanto da\ntollerare anche dei piccoli-grandi sacrifici pur di raggiunto. E questi sono\ngli stimoli trainanti per molti che praticano il ciclismo. <\/p>\n\n\n\n

                        Se\nanalizziamo il sondaggio dalla parte di quelli che bevono pi\u00f9 di una birra al\ngiorno.<\/p>\n\n\n\n

                        Si deduce che\nun quarto dei ciclisti, che ha votato, vive lo sport, lontano dalle gare o\ndalle competizioni, sono coloro che si lasciano andare a qualche piccolo\neccesso gastronomico anzi direi enogastronomico convinti che un buon colpo di\npedale sia la giusta soluzione per compensare il bicchiere di troppo bevuto a\ntavola. <\/p>\n\n\n\n

                        Dopo le\nraccomandazioni ti dico come stanno le cose \u2026<\/p>\n\n\n\n

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                        Torniamo\na noi.<\/p>\n\n\n\n

                        Se vi\nconcedete un bicchiere ogni tanto, mettete in conto qualche pedalata in pi\u00f9:\nuna moderata attivit\u00e0 aerobica pu\u00f2 contrastare gli effetti pi\u00f9 dannosi\ndell’alcol sulla salute.<\/p>\n\n\n\n

                        L’alcol \u00e8\nuna sostanza potenzialmente cancerogena<\/strong> associata ad almeno sette diversi tipi di tumore (bocca e\ngola, laringe, esofago, fegato, intestino, colon e seno), oltre che a problemi\ncardiovascolari.<\/p>\n\n\n\n

                        In una\nricerca pubblicata sul British Journal of Sports Medicine, \u00e8 stato preso in\nesame il rapporto tra alcol ed esercizio fisico in 36 mila persone,\ntracciandone abitudini e mortalit\u00e0 nell’arco di 10 anni.<\/p>\n\n\n\n

                        Lo studio ha\nevidenziato che il consumo di alcol, isolato da altri parametri, \u00e8 collegato a\nuna pi\u00f9 alte probabilit\u00e0 di morte precoce e a una pi\u00f9 elevata incidenza di\ncancro.<\/p>\n\n\n\n

                        Quando per\u00f2\nsono stati inseriti i dati sull’attivit\u00e0 fisica \u00e8 risultato che, tra quanti\npraticavano almeno 150 minuti di sport a settimana, non si registrava un\nsignificativo incremento di patologie tumorali o di mortalit\u00e0<\/strong>, a patto che\nsi rimanesse nella soglia dei consumi moderati – che in Italia \u00e8\nconvenzionalmente pari a 1 unit\u00e0 alcolica al giorno per donne e anziani e 2\nunit\u00e0 alcoliche al giorno per gli uomini. (Ogni unit\u00e0 alcolica equivale a 10-12\ngrammi di etanolo).<\/p>\n\n\n\n

                        \"\"
                        Valori equivalenta ad una unit<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

                        Le\nstatistiche sulla mortalit\u00e0 non cambiavano per chi si muoveva di pi\u00f9: come se\nci fosse un tetto minimo da raggiungere per contrastare almeno alcuni effetti\nnegativi dell’alcol. Ma pensare che una corsetta possa cancellare gli\neffetti di una sbronza \u00e8 sbagliato<\/strong>: \u00e8 bene non superare, comunque, le dosi\nconsigliate.<\/p>\n\n\n\n

                        Gli effetti\ndannosi degli alcolici sull\u2019organismo possono essere contrastati o\ncontrobilanciati da una moderata attivit\u00e0 fisica, pari almeno a due ore e mezza\nogni 7 giorni.<\/p>\n\n\n\n

                        Ricapitoliamo\ni punti da ricordare di questo episodio.<\/p>\n\n\n\n

                        • L\u2019alcol\nostacola lo sviluppo e la rigenerazione muscolare<\/li>
                        • Riduce\nla forza muscolare<\/li>
                        • L\u2019alcol\ndisturba la regolazione idrica e termica<\/li>
                        • Peggiora\nla qualit\u00e0 del sonno<\/li>
                        • Alcol\ne sport non vanno d\u2019accordo.<\/li>
                        • Gli\neffetti dannosi degli alcolici sull\u2019organismo possono essere contrastati\ndall\u2019attivit\u00e0 fisica.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                          Ricorda: Meno\nalcol consumi, meglio \u00e8.<\/p>\n\n\n\n

                          Per oggi e\ntutto, cari Ciclisti e care cicliste, la raccomandazione per visutare il blog\naruotalibera.info te l\u2019ho gi\u00e0 data.<\/p>\n\n\n\n

                          Non mi resta\ndi dirti che il tuo aiuto \u00e8 importante ti chiedo, infine, fortemente di\ncondividere questo podcast con i vostri amici ciclisti per consentire a pi\u00f9\npersone possibili di conoscere a ruota libera in modo che altri ciclisti\npossano usufruire di questi contenuti che con tanta passione mi impegno a\ncreare per tutti. <\/p>\n\n\n\n

                          Perch\u00e9 la\nfuga in solitaria non \u00e8 mai una tattica vincente, saremo un gruppo compatto\nfino al traguardo.<\/p>\n\n\n\n

                          Stai in scia\na ruota Libera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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